Jan 31

Nach der Grippe

 

In Dankbarkeit über eine sehr fein überstandene Grippe meiner Tochter bin ich motiviert ein paar Zeilen zu schreiben.

 

Voraus sei gesagt dass ich Impfungen und Antibiotika grundsätzlich nicht für unentbehrlich halte. ( in Ausnahmefällen ist es sicher toll dass es sie gibt –für mich also nur im Notfall zu verwenden und nicht als 1. Wahl bei normalen Krankheiten)

 

Radikaler Einstieg. Ich bin noch in einer Zeit aufgewachsen wo 4 Fach Impfungen und der Gleichen noch nicht am Markt waren. Da war die Pharmaindustrie wohl noch nicht soweit, denn um solche Produkte auch ordentlich vermarkten zu können muss dem voraus noch Angst bei den Menschen geschürt...

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Nov 20

Einfach muß´s sein!

Am Wochenende hatte ich vor, mir einen Vortrag eines sehr bekannten Ayurvedakoches anzuhören um anschließend vielleicht inspiriert wieder nach Hause zu spazieren….Das Thema das ich sehr ansprechend fand war übrigens: einfach muß´s sein. Ganz nach meinem Geschmack also.

Also, ich pilgerte sprichwörtlich dorthin und traf kurz vor dem Erscheinen des Wunderwuzikoches eine Freundin, auch begnadete Köchin und Mutter von 5 Kindern.

Der Vortrag begann und eines der ersten Zutaten die angepriesen und dann sogleich von einem Hilfskoch in eine Masse aus diversen Zutaten gerührt wurde war Amla…für die Ayurvedaunkundigen, das ist  Mangopulver-etwas säuerlich und süß...

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Mai 14

Am Anfang war die Karotte

Am Anfang war die Karotte……..

So wollte ich zu Beginn meinen Blog nennen….so sind nun ein paar Jährchen vergangen und ich habe meine Babygemüsebrei Kochkünste auf Kindergruppen, Kindergarten Niveau erweitert

Was wird euch auf meinem Blog erwarten?

Ein Einblick in meine Koch topf Welt ………….in Form von Bildern und Rezepten, wenn ich ein neues Gemüse oder Wildkräuterl entdecke und kulinarisch verwerten kann, gesundheitliche Tipps und Anregungen rund ums Essen und Essen Beschaffen,…..

Ich bin ein sinnlicher Mensch und esse für mein Leben gern und werde mich bemühen auch so manches mit euch zu teilen….ich freue mich auch über Wünsche und Anregungen

Allerliebst eure...

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Apr 27

Aktueller Speiseplan

Die Biofee kocht für Euch von           15. -19. Oktober 2018

In euer Essen kommen nur Produkte aus biologischer Landwirtschaft und vom Bauern des Vertrauens!***

 

MONTAG

 

Gemüse Suppe

Apfelstrudel mit Vanillesoße

A G L

 

DIENSTAG

 

Schwarze Reisleibchen mit Tomatenragout und Ofen Champions

   

 

 

 

MITTWOCH

 

Kartoffelgulasch mit Serviettenknödel

Salat

A C G

 

Donnerstag

 

Einkorn Käsnudel

Salat

A G

Freitag

 

Polenta Pizza

Salat

...

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Jun 22

Kostbarkeiten

 

Kost-barkeiten

 

mehr kommt bald..

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© biofee - Christine Dapra